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刘经理 先生
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发布时间:2022-09-08 00:37:18
10万级无尘车间的洁净标准:
1、尘粒蕞大允许数(每立方米)。
2、大或等于0.5微米的粒子数不得超过3500000个,大或等于5微米的粒子数不得超过20000个。
3、微生物蕞大允许数。
4、浮游菌数不得超过500个每立方米。
5、沉隆菌数不得超过10个每培养皿。
6、压差:相同洁净度等级的洁净室压差保持一致,对于不同洁净等级的相邻洁净室之间压差要≥5Pa,洁净室与非洁净室之间要≥10Pa。
7、温湿度要求:十万级洁净室对温度、湿度无特殊要求时,以穿着洁净工作服不产生舒服感为宜,温度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%,夏季洁净室湿度控制在50-70%。
8、配电:洁净室(区)的主要生产用房一般照度值宜≥300Lx;辅助工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300Lx。
在做无尘车间洁净系统已经是新的食品烘培厂必备的规划之一,但并不是你做了无尘车间您就可以放下一切心,洁净室系统只是让生产过程在一个好的环境中进行,影响食品保质期的还有员工操作过程中的接触污染、原材料之间的交叉污染、配方的合理性……这就是一个系统性的工作。
烘培(食品)无尘车间净化系统工作原理
气流→初效空气处理→空调→中效空气处理→风机送风→净化管道→***送风口→洁净室→带走尘埃粒子(灰尘等)→回风夹道→处理过的气流 →新风 气流→初效空气处理。重复以上过程,即可达到净化目的。
室内排水系统的作用就是将生活废污水、、纺织印染、造纸业等工业废污水,通过排水设备和各种水处理设备排至室外管网中,还可将屋面的雨水(或雪水)通过净化工程室内雨水系统排至室外雨水管网。
排水管道系统的特点:
(1)排放的废污水中含有大量的杂质和固体颗粒。
(2)排水管道为无压管道,所以必须保证较大的敷设坡度。
(3)排水管道为了保证顺利排放,水在管内为不满管流动,同时考虑高峰排水,因此排水管道管径较大。
(4)日用水高峰时或急暴雨季节排水管道会出现瞬时排水量高峰值现象。
(5)污水管道内会产生污染环境的臭味,系统内需设置排气设备。
(6)工业、等行业排放的废污水多具有腐蚀性、性和污染环境的特点。
(7)排水管道的管材应具有一定的强度及耐蚀性,管材内壁光滑,管件形状特殊,弯曲半径较大,可减少流动阻力和避免污物滞留或堵塞。
(8)管道接口要求严密,防止因渗漏污染周围环境,尤其对排放有物质的污水管道要求严禁渗漏。
(9)当室外管网埋设较浅或在建筑物的地下层内设有卫生设备,依靠重力排放无法解决时,可考虑设置污水池(箱)及污水泵提升排放。
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